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竹荪怎么吃？竹荪的功效和作用

前几天偶然跟朋友聊起竹荪，实际上这东西很营养我知道的，我诸暨一个朋友就种植了大片的竹荪，不过是很多年前的事情了，面积很大，就连谷歌地图上都能够看到他的竹荪种植基地，成片的山脉都是竹荪。当时他说这东西很营养，尤其是野生的，晒干了的要好几百一...